App 03 · Mat Under utveckling
APICIUS
Matappen för hushållet. Planera veckan tillsammans, hitta rätt recept, laga det steg för steg och handla från en gemensam lista, så att frågan ”vad ska vi äta?” har ett svar.
- Namnet
- Efter Apicius, antikens mest kända kokbok. Varför Apicius?
- För
- Hushåll: par, familjer och kompisar som bor ihop.
- Tillgänglighet
- Under utveckling.
01APICIUS
Vad den gör
-
01
Veckoplanering
Frukost, lunch, middag och kvällsmat för varje dag, planerade tillsammans och uppdaterade för alla medan ni planerar. Ett tryck fyller de tomma platserna med rätter som ni godkänner.
-
02
Receptbibliotek
Recept sorterade i elva böcker, som du hittar efter måltid, tid, kost och kök. Portionerna räknas om, i svenska mått.
-
03
Lagaläge
Ett steg i taget i stor text, en timer för varje steg och en skärm som håller sig vaken medan du lagar.
-
04
Inköpslista och skafferi
Görs av veckans måltider, slås ihop och sorteras efter avdelning. Det som finns hemma räknas bort, och avbockningar syns för alla direkt.
-
05
Fråga Apicius
En assistent som föreslår kvällens middag, eller ett recept av det som finns i skafferiet. Allergier filtreras bort i koden, aldrig av modellen.
-
06
Concordia
Alla swipar veckans middagsförslag i sin egen mobil. När alla säger ja blir det match, och rätten hamnar i veckan.
02Namnet
Varför APICIUS?
Marcus Gavius Apicius levde i Rom på första århundradet efter Kristus, under kejsar Tiberius. Han var känd för sin kärlek till god mat och sina påkostade middagar, och hans namn blev ett annat ord för finsmakare.
Några hundra år senare samlades romerska recept under hans namn. Samlingen kallas helt enkelt Apicius, eller De re coquinaria, ”Om kokkonsten”, och den är en av de äldsta kokböcker som finns bevarade. Den är indelad i tio böcker med grekiska namn, från skafferiets grunder till fisk.
Appen sorterar sina recept på samma sätt: Apicius tio böcker, med de gamla namnen bredvid enkla svenska, och en elfte bok för recepten som användarna delar. Det romerska är en blinkning till historien, aldrig ett hinder. Det svenska namnet står alltid först.
De elva böckerna
- Grunder & skafferiEpimeles
- FärsSarcoptes
- GröntCepuros
- Grytor & enkelrätterPandecter
- BaljväxterOspreon
- FågelAeropetes
- Helg, fest & efterrättPolyteles
- KöttTetrapus
- SkaldjurThalassa
- FiskHalieus
- Communityns receptConvivae
03Kontakt
Frågor om APICIUS?
Skriv till oss om appen, så svarar vi via e-post.
E-post